2020年06月11日

【堺デイ活動報告】居酒屋オープン

昨日、他事業所のスタッフ方から、『堺デイでは以前は園芸などブログであげられてましたけど、最近は何か取組みされてますか?またブログあげてください。』と、ご質問いただきました。

コロナウイルス感染が蔓延する以前の話になりなすが、堺デイサービスでの活動を久しぶりに報告します。

頚髄症性脊髄症(OPE後5年経過)のご利用者様

歩行障害があり、当初は当社の訪問リハビリを利用されていましたが、散歩は習慣化され、ご家族の体調が思わしくない時は買い物をされたり、知人との食事やカラオケも参加されるようになり、2年前に訪問リハからデイサービスに移行となりました。

現在も、散歩は継続されていて近所の喫茶店やサロンにもよく通われていますが、手指の巧緻性低下(筋力低下とともにしびれや感覚障害があり)により、手を使う作業に対しては「何もできない」と、よく話されていました。

80歳まで居酒屋を夫婦で営まれており、生きがいとされていたようで、当時のお話を聞くといつも楽しそうにお話されます。
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(大手企業に掲載された社報も大切に保管されています。)

当時は接客が主な仕事でしたが、「おでんの出汁」と「どて焼き」の味付けはご本人が行っておられました。機能評価の上で作業工程を確認し、作業が可能と判断。

そこで、デイサービスで『居酒屋 ●●』オープンを計画。
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どて焼きを6年ぶりに作っていただきました。

提案当初は、「わしは無理やで、(療法士が)やってや。」とおっしゃられていました。しかし、予定日が近づいたある日、モニタリングに伺うと、ご自分で昔使っていた道具を自ら準備して下さっていました。

調理開始。
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調味料をボウルに目分量で入れてかき混ぜていきます。

はじめは座って作業していましたが、すぐに「立ってやるわ。」と立位で味見をしながら調味料をしっかりと混ぜて行きます。
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鍋に下処理したスジ肉と調合した調味料を投入。
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鍋も焦げ付かないように、水を差したり、混ぜたり。「これもいいリハビリになるわ。」と、
物理療法などのスケジュールの合間に鍋の確認を行います。

デイサービス内にいいにおいが漂うと、他のご利用者様からは「(調味料は)何をいれたん?」「肉はスジ肉以外でもいいの?」「味見させて。」など、話が盛り上がりました。

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最後にご利用者様、職員に食べていただき、皆さんから「おいしい。」と言われると、「楽しかった。よかった。」「居酒屋をやめて、もう二度と作る事はないと思ってた。」「できないと思ってたけど、思ったよりもできた。」と話されていました。

デイサービスのお帰りの際には「これ持って帰っていい?」と手作り和帽子と調理をしている写真を持って帰ってくださいました。後日、写真のことを伺うと、部屋に飾られているようで「見ると(嬉しくて)涙がでてくる。」と話されていました。どて焼きもご自宅にもお持ち帰りいただき、奥様からも「おいしかった。」と言っていただいた様です。

今回の調理は、日常生活に直接つながる事ではありません。また、習慣化するものでもありません。ただ、ご利用者様の達成感や満足感を拝見し、本当にやってよかったなと感じました。
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2018年08月01日

第10回 あれそれカフェ 「歌おう会」


「暑くなりましたね」が挨拶になりつつあります。堺OTの蠟野です。

7月20日に実施した。第10回あれそれカフェについて報告します。
早いもので、あれそれカフェも10回目となりました。

今回もアンジェラのりこ先生にお越し頂き、第4回歌おう会を開催しました。

初参加のMさん、Sさんは参加を楽しみにされており、遠くからバスを利用して来られたそうです。
暑い中お越し頂きありがとうございます!



始まりの前に、塚本OTによる挨拶、リアリティオリエンテーションを実施して頂きました。
また、「外の気温が38℃を超えてるから、皆さんインフルエンザに掛かっている様な状態ですね」等、ジョークを交えたご自慢のトーク力で場を盛り上げてくださいました。
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最初にのりこ先生による、タオル体操、表情筋のストレッチ、笑い発声練習を実施しました。
よく参加されているベテランのNさん、Kさんは慣れた様子でされており、初参加のSさん、Mさんはまだ少し恥ずかしそうな様子で声量も少し小さかったです。
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今回ご用意して頂いた曲リストは以下になります。
夏にピッタリの選曲をして頂きました。

1.たなばたさま
2.夏は来ぬ
3.バラが咲いた
4.いつでも夢を
5.365歩のワルツ
6.星影のワルツ
7.うみ
8.みかんの花咲く丘
9.のりこ先生による独唱のプレゼント

皆さん、ご存知の曲はありましたか?

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[たなばたさま]七夕と言えばこの歌の印象が一番強くあります。初参加のSさんも「いやぁ〜懐かしい曲やわ。昔はよく歌ったね」と笑顔いっぱいにお話されていました。
そういえば、今年の七夕は生憎の天気でしたね。来年はいい天気になるといいですね。


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365歩のマーチよくCM等で、耳にする機会はありましたが、2番を聞いたのは今回が初めてでした。
すごく良い曲ですね。皆さんいい笑顔で楽しそうに歌われています。最初は声量の小さかったMさん、Sさんも次第に大きなお口で大きな声が出ていました!!

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のりこ先生が「この曲ご存知ない方いますか?」と質問すると、Kさんは毎度手を上げて「知りません」と言いながら、誰よりも大きな声で上手に歌われ、みなさんを笑顔にして下さってました。


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みかんの花咲く丘では、長山CW、柴田Nsによる、リズムに合わせた手遊びを披露して下さいました。
これが面白い事に育った地元で動きや曲が違い、「私の地元はこうやった」「手遊びはあったけど、曲は違う奴やった。」「全然知らないわ」等、皆さん様々な意見が飛び交い、場はとても盛り上がりました。


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のりこ先生による独唱のプレゼントを頂きました。これを楽しみされている方も多く、皆さん聞き入っていました。

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最後に、皆さんお菓子やコーヒーを飲みながら、談笑されていました。


暑い中、ご参加頂いた皆様方、アンジェラのりこ先生お越し頂きありがとうございました。
初参加の方からは「また来たいね。」「楽しかったよ」などの有り難いお言葉を頂いております。
今度は11月に第5回目の「歌おう会」を開催予定とさせて頂きました。次回も宜しくお願いします。


暑い日が続いていますので、こまめな水分補給をして暑い夏を一緒に乗り越えましょう!!


アクティブデイサービス 堺スタッフ一同
posted by Active at 10:59| Comment(3) | TrackBack(0) | 堺デイ